La Regione incontra le comunità locali
nedì 3 aprile 2023 alle ore 17, a Pinerolo presso la sede del Circolo Sociale, Via Duomo 1
(fronte Municipio), la Regione Piemonte incontrerà, nell’ambito del ciclo “Il cibo è territorio.
Verso politiche del cibo participate”, le comunità locali per discutere e condividere con i
partecipanti i contenuti delle politiche alimentari territoriali.
La Regione Piemonte, da sempre particolarmente attenta ai temi connessi al cibo, ha fatto proprie
le istanze internazionali che pongono il cibo al centro di un complesso sistema di relazioni e
sinergie, sociali, ambientali ed economiche. Infatti sia il Green Deal Europeo, con la strategia
“Farm to fork” in particolare, sia naturalmente la nuova Politica Agricola Comune, sottolineano
l’importanza di avvicinare l’offerta alimentare alle esigenze reali delle comunità e delle persone
in materia di alimentazione e salute. Rendere disponibili ai consumatori alimenti sani, nutrienti e
sostenibili, agire per ridurre gli sprechi alimentari, migliorare il benessere degli animali sono
ritenuti obiettivi imprescindibili per la transizione verso un sistema agroalimentare meno
impattante.
Per dare concreta attuazione a quanto previsto in ambito europeo, la Direzione Agricoltura e Cibo
della Regione Piemonte – in coordinamento con le altre Direzioni coinvolte nelle politiche del cibo,
oltre che con il supporto di numerosi soggetti pubblici e privati del territorio piemontese e nazionale
- si è dotata delle Linee Guida regionali “Educazione al cibo e orientamento ai consumi”. Le
Linee guida sono il frutto di un’approfondita ricognizione sul territorio regionale ed extra regionale
che ha voluto non solo “fotografare” la realtà esistente, ma anche intercettare le esigenze e le
problematiche delle comunità locali, oltre che le buone pratiche già in essere.
Il Documento, approvato dalla Giunta lo scorso settembre 2022 è stato individuato come punto di
partenza per la definizione di un Piano operativo triennale di interventi sul tema delle Politiche
alimentari locali, che è stato approvato presso la Giunta regionale lo scorso febbraio 2023.
“Con il piano operativo triennale – sottolinea l’Assessore regionale all’Agricoltura e cibo Marco
Protopapa – la Regione pone le basi per lo sviluppo di politiche del cibo partecipate e rispondenti
alle esigenze delle comunità locali, che coinvolgeranno i diversi soggetti della filiera
agroalimentare, dal produttore, al trasformatore, al consumatore”.
Per presentare, discutere e condividere con le realtà locali i contenuti del Piano operativo
triennale, la Direzione Agricoltura e Cibo ha pianificato una serie di incontri sul territorio che, nei
prossimi mesi, porteranno ad un confronto diretto con tutti gli interessati.
L’appuntamento di Pinerolo, che segue quelli di Cisterna d’Asti (novembre 2022) e di Ivrea
(febbraio 2023), fa parte delle attività di Animazione territoriale previste dal Piano operativo
triennale: si tratta di un passaggio fondamentale per avviare la costruzione di un progetto
partecipato, che porti non solo alla condivisione di strategie per la conoscenza, la valorizzazione e
l’utilizzazione dei prodotti locali, delle filiere agricole corte, delle produzioni a qualità certificata,
ma dia anche stimolo alla valorizzazione dell’agricoltura come generatrice di cultura, saperi,
tradizioni, al rapporto tra turismo, territorio e cibo e via via, fino alla conoscenza delle
implicazioni ambientali, etiche e sociali legate alla filiera del consumo alimentare.
Obiettivo finale è la creazione di vere e proprie Comunità del cibo a livello locale, con il contributo
di tutti i diversi soggetti del territorio: agricoltori, trasformatori, distributori, ristoratori, istituti
scolastici, enti di ricerca, enti locali, soggetti del terzo settore e forme organizzate di consumatori al
fine di fare scelte consapevoli e condivise.
L’ingresso è gratuito, l’iscrizione obbligatoria, compilando il breve modulo al link: https://forms.gle/WrErNbiYuTEKpTmt5
Maggiori informazioni
Referente: tiziana.pia@regione.piemonte.it – 011/4322085
